Kosár

Vonyarcvashegyi Kolbászoló XI. – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny

Idén is megrendezésre kerül az elmúlt években régiójában ismertté vált Vonyarcvashegyi Kolbászoló, azaz a Disznótoros és Kolbáésztöltő verseny, ahol csapatok sokasága fogja idén is tölteni a finomabbnál finomabb kolbászokat.

November 17-án disznót vágunk Vonyarcvashegyen, ifjak is  jelentkezhetnek még, akik kolbászkészítésben versengve kívánnak a böllérmunka segítségére lenni.

A rendező Turisztikai Egyesület családok, baráti körök, cégek, más közösségek képviseletében 4-6 fős csapatok jelentkezését várja. A már 11. alkalommal sorra kerülő esemény állandó díszvendége, Benke László olimpiai bajnok mesterszakács sajnos idén nem tud részt venni a rendezvényen.  Viszont Rákóczi Feri elnökletével zajlik majd a zsűrizés, értékelve a készítési folyamatot, a kolbászok esztétikai megjelenését, megsütve ízét, állagát, az asztal dekorációját.

A napi program a községi rendezvénytéren 9 órakor házi pálinka kóstolás mellett kezdődik disznóvágással. A régi falusi eseményt felelevenítő munkamenet után hamarosan velő, resztelt máj, savanyúság kerül asztalra, a vendégek 11-től harmonikaszó mellett a hurka-, kolbász- és töpörtyűkészítés módját is elleshetik, majd kora délután meglepetés sztárvendégek műsora emeli a hangulatot. A kolbászok minősítése után következik a díjkiosztó, amit az ünnepelt és ünneplendő csapatok öröméneke után fergeteges buli visz minket az Éjszakába.

Az elmúlt évek után idén ismét várható malacsimogató és tavalyi újdonságként egy kiállítással készülünk a korábbi idők disznóvágási eszközeiből.

Élménybeszámolót az allábbi linken olvashat a tavalyi rendezvényről: ITT

“Hatalmas sikert aratott a szombaton a 10. alkalommal megrendezett Vonyarcvashegyi Kolbászoló – Disznótoros és Kolbásztöltő verseny. A reggeltől estig tartó programon közel ezren fordultak meg a Kossuth utca végén található rendezvénytéren. A kora délutáni órákban az ötszáz főt is elérhette egy időben a résztvevők száma.”

“A zsűrit az idén is Benke László (Laci bácsi) olimpiai bajnok mesterszakács vezette. Tagja volt még Tóth Kálmán, a helyi hentes, Miskolczi Dávid, a rendezvényt támogató bollershop.hu tulajdonosa és Somogyi Zoltán Max gasztronómiai tanácsadó.”

A nevezési lap innen letölthető: ITT

Forrás: https://vonyarcvashegy.hu/programok/katalin-napi-disznovagas

Információ:

Vonyarcvashegyi Turisztikai Egyesület és Tourinform Iroda-szervező

8314 Vonyarcvashegy, Kossuth L. utca 42.
E-mail: [email protected]
Tel.:83-348-253, 06/30/380-6690

 

Vélemény, hozzászólás?

30.000 Ft vásárlás felett ajándék
Sajnos nem nyertél
40.000 Ft vásárlás felett ajándék
Ajándék toll
30.000 Ft vásárlás felett ajándék
40.000 Ft vásárlás felett ajándék
Ajándék toll
40.000 Ft vásárlás felett ajándék
Pörgessen és nyerjen!

Írja be e -mail címét, és forgassa meg a szerencsekereket. Itt a lehetőség, hogy fantasztikus ajándékokat nyerjen!

Böllér Shop
Főmenü x
X
[]