Főzhető és füstölhető műbelek
Főzhető és füstölhető műbelek szárazárukhoz, különösen főtt félszáraz árukhoz. Egyes típusai főtt füstölt sonkafélékhez, más típusok szalámi, vastagkolbász, turista készítéséhez ajánlottak.
Sláger kaliberek: 40-43 (40-es) 48-53 (50-es), 58-60-65 (60as) valamint 100-130 (100-110-es).
Egy kiváló recepthez ajánljuk figyelmébébe Blog rovatunkat,tippeket és trükköket vagy egy igazán ütős stifolder receptet.
Műbél különféle kiszerelésekben
Műbeleink a szárazáru gyártásához kínálnak professzionális megoldásokat. Műbeleink vízgőz- és páraáteresztő tulajdonságuknak köszönhetően kiválóan alkalmasak vastagkolbászok, szalámik és más húsipari termékek készítéséhez, amelyek főzést vagy füstölést igényelnek.
Kínálatunkban az alábbi alkategóriák közül választhat:
- Felmért 10m-es kiszerelés: Praktikus mennyiség otthoni vagy kisebb üzemi felhasználásra.
- Klipszelt belek 50cm szálhosszal: Előkészített, klipszelt belek a gyors és kényelmes töltéshez, ideálisak egyenletes méretű termékekhez.
- Raffolt belek 25m mennyiséggel: Nagyobb mennyiség gazdaságos kiszerelésben, ideális nagyobb termelési igényekhez.
- Disznósajt műbelek: Speciálisan disznósajt készítéséhez kifejlesztett műbelek, amelyek biztosítják a megfelelő formát és textúrát.
Műbél tulajdonságok
Minden műbelünk főzhető és füstölhető, valamint rendelkezik a szárazáru gyártásához elengedhetetlen vízgőz- és páraáteresztő képességgel. Ez biztosítja a termékek megfelelő érlelését és a kívánt állag elérését.
Tipp: Válassza ki az igényeinek leginkább megfelelő kiszerelést és típust műbeles kínálatunkból a sikeres szárazáru gyártás érdekében!
