Teakolbász fűszerkeverék 320g tolajdonságai:
A teewurst , azaz a tea kolbász egy német kolbász, amelyet sertés és marhahúsból készítenek.
Füstölése javasolt bükkfán.
A kolbásznak hét-tíz napig kell érlelnie, hogy kialakuljon jellegzetes íze.
A Teewurst 30-40 százalék zsírt tartalmaz, ami különösen könnyen kenhetővé teszi.
A Teewurst Pomerániában, valószínűleg a balti kisvárosban, Rügenwaldeban (ma Darłowo, Lengyelország) találták fel a 19. század közepén.
A név, ami teakolbászt jelent, állítólag abból a szokásból ered, hogy teaidőben szendvicsbe tálalják.
Tudtad hogy nem tartalmaz tartósítószert?
Összetétel: vákuumsó, feketebors őrölt, dextróz, fokhagyma granulátum,szegfűbors őrölt, fűszerek, antioxidáns ( E316), kálium nitrát
Származás: Magyarország
Tárolás: száraz, hűvös helyen
