Felhasználási javaslat: Kb. 1 kg kocsonyahúst vagy csülköt főzzünk 1,2 liter vízben, majd szedjük le a keletkező habot. A tasak tartalmát simára keverjük 3 dl langyos vízben, majd hozzáadjuk a húsléhez. Az egészet forraljuk össze, majd tálalás előtt tányérokba öntjük, és dermedésig hűtjük. A hidegen tálalás teszi teljessé az élményt.

Fontos tudnivaló, hogy a bőrös húsok használata nem szükséges, mivel a fűszerkeverék tartalmaz kötőanyagot, és külön sózást sem igényel.

Összetevők: étkezési zselatin, étkezési só, fokhagyma granulátum, ételízesítő (amely tartalmaz étkezési sót, cukrot, ízfokozót - mononátrium-glutamátot -, sárgarépa darát, dextrózt, paszternák darát, különböző fűszereket, kukoricakeményítőt, aromát és színezéket - riboflavint).

A termék glutén tartalmú gabonaféléket, szóját, mustárt, zellert és tejet is felhasználó gyártóüzemben készült.

Átlagos tápérték tartalom 100 g termékben
energia	954 kJ/225 kcal
zsír amelyből telített zsírsav	0,3 g 0,05 g
szénhidrát amelyből cukrok	8 g 1,2 g
fehérje	47 g
só	40,4 g

Kocsonya fűszerkeverék 50g