A korábbi webáruházban létrehozott regisztrációk nem érvényesek. Rendszeres vásárlóinknak, javasoljuk, hozzanak létre új regisztrációt.

bollershop.hu

Kérdése van? +36205302628

Kategóriák
bollershop.hu

Kérdése van? +36205302628

  • Kategóriák
    • Akciók
    • 5% kedvezmény BOLLER25 kuponnal*
    • Belek
    • Kések, bárdok, acélok
    • Fűszerek és keverékek
    • Gépek és szerszámok
    • Vágódeszkák
    • Lánckesztyűk és kötények
    • Egyéb termékek
    • Munkavédelmi eszközök
    • Fiskars termékek
  • Blog
  • Nyereményjáték
  • Kínálatunk
  • Expressz házhozszállítás
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • Kapcsolat
Borókás szalámi fűszerkeverék
Borókás szalámi fűszerkeverék
1 050 Ft
  1. Fűszer keverékek
  1. Fűszerek és keverékek
  2. Fűszer keverékek

Borókás szalámi fűszerkeverék

Cikkszám: 
67091
Borókás szalámi fűszerkeverék
Raktáron
1 050 Ft
Egységár: 3 281 Ft/kg0.32
Tömeg:
340 g
Mihez használhatod?:
szalámi készítéséhez
Hány kg termék készíthető belőle?:
10 kg
Milyen bélbe töltsük a tölteléket?:
szalámi műbél
  • különleges ízvilág
  • borókabogyóval
  • paprikamentes


Javasoljuk hozzá a fehér penészmintás szalámi műbelet.


  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Borókás szalámi fűszerkeverék tulajdonságai


Összetevők: vákuumsó, őrölt feketebors, dextróz, fokhagyma granulátum, borókabogyó őrölt, fűszerek, antioxidáns ( E316) , kálium nitrát

Származási hely: Magyarország

Tárolás: száraz hűvös helyen

Javasolt adagolás: 0,32 kg 10kg töltőmasszához

A keverékhez a faser műbeleket javasoljuk.

Felhasználási javaslat:


7 kg száraz sertéshúst (ennek lehet egy része marhahús) és 3 kg hasa alja szalonnát apró kockákra aprítunk. Az így kapott alapanyagban elkeverjük a fűszerkeveréket, mely konyhasót is tartalmaz. Lehetőség szerint egy napig állni hagyjuk 0 ºC-on. Másnap kislyukú (kb. 2 mm Ø) darálón ledaráljuk, átkeverjük és 50 mm átmérőjű szalámi bélbe töltjük, tetszés szerinti hosszra. Ügyelni kell arra, hogy a betöltött rúd ne legyen levegős. Ha nem megfelelően feszes a szalámi, középen kössük át. 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk.

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1126 kJ/270 Kcal
Zsír 13 g
telített zsírsav 1,3 g
Szénhidrát 25,2 g
amelyből cukrok 8,8 g
Fehérje 6,1 g
Só 29,8 g
Nátrium 11,7 g
Rostok 11,2 g
A (CE) 1829/2003 és 1830/2003 Szabályoknak megfelelően ez a termék nem tartalmaz olyan anyagokat és
nincsenek olyan összetevői melyek genetikailag voltak módosítva (GMO).
Adatok
EAN:
5999575480582
Tömeg:
340 g/db
A vásárlás után járó pontok:
21 Ft
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Miskolczi Dávid e.v
  • 7700 Mohács, Rákóczi utca 9
  • +36205302628
  • szallitas@bollershop.hu
  • facebook

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

5% kedvezmény

Feliratkozását most megháláljuk! Megerősítés után küldjük a kuponkódot!

Feliratkozás
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
argep.hu
olcsobbat.hu
kandh_v2
SSL Certificate
  • Akciók
  • 5% kedvezmény BOLLER25 kuponnal*
  • Belek
  • Kések, bárdok, acélok
  • Fűszerek és keverékek
  • Gépek és szerszámok
  • Vágódeszkák
  • Lánckesztyűk és kötények
  • Egyéb termékek
  • Munkavédelmi eszközök
  • Fiskars termékek
  • Blog
  • Nyereményjáték
  • Kínálatunk
  • Expressz házhozszállítás
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • Kapcsolat
Belépés
Regisztráció
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.