Csomagfeladási napok: hétfő, szerda, csütörtök 12:00

bollershop.hu

Kérdése van? +36205302628

Kategóriák
bollershop.hu

Kérdése van? +36205302628

  • Kategóriák
    • Akciós termékek
    • 5% kedvezmény BOLLER25 kuponnal*
    • Belek
    • Kések, bárdok, acélok
    • Fűszerek és keverékek
    • Gépek és szerszámok
    • Vágódeszkák
    • Lánckesztyűk és kötények
    • Egyéb termékek
    • Munkavédelmi eszközök
    • Fiskars termékek
  • Blog
  • Kínálatunk
  • Expressz házhozszállítás
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • GYIK
  • Kapcsolat
Borókás szalámi fűszerkeverék
Borókás szalámi fűszerkeverék
1 150 Ft
  1. Fűszerkeverékek
  1. Fűszerek és keverékek
  2. Fűszerkeverékek

Borókás szalámi fűszerkeverék

Cikkszám: 
67091
Borókás szalámi fűszerkeverék
Raktáron
1 150 Ft
Egységár: 3 382 Ft/kg0.34
Tömeg:
340 g
Mihez használhatod?:
szalámi készítéséhez
Hány kg termék készíthető belőle?:
10 kg
Milyen bélbe töltsük a tölteléket?:
szalámi műbél
  • különleges ízvilág
  • borókabogyóval
  • paprikamentes

Javasoljuk hozzá a fehér penészmintás szalámi műbelet.


Csomagajánlatok
  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Borókás szalámi fűszerkeverék tulajdonságai

Összetevők: vákuumsó, fehérbors,dextróz, fokhagyma,vöröshagyma,borókabogyó,szerecsendió,ízfokozó (E621),stabilizátor, természetes színezék

Származási hely: Magyarország

Tárolás: száraz hűvös helyen

Javasolt adagolás: 0,34 kg 10kg töltőmasszához

A keverékhez a faser műbeleket javasoljuk.

Ipari felhasználásra szánt termék, nem kiskereskedelmi forgalmazásra.

Felhasználási javaslat:

7 kg száraz sertéshúst (ennek lehet egy része marhahús) és 3 kg hasa alja szalonnát apró kockákra aprítunk. Az így kapott alapanyagban elkeverjük a fűszerkeveréket, mely konyhasót is tartalmaz. Lehetőség szerint egy napig állni hagyjuk 0 ºC-on. Másnap kislyukú (kb. 2 mm Ø) darálón ledaráljuk, átkeverjük és 50 mm átmérőjű szalámi bélbe töltjük, tetszés szerinti hosszra. Ügyelni kell arra, hogy a betöltött rúd ne legyen levegős. Ha nem megfelelően feszes a szalámi, középen kössük át. 24 órán át szikkasztjuk, majd füstöljük és szárítjuk.

Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia 1126 kJ/270 Kcal
Zsír 13 g
telített zsírsav 1,3 g
Szénhidrát 25,2 g
amelyből cukrok 8,8 g
Fehérje 6,1 g
Só 29,8 g
Nátrium 11,7 g
Rostok 11,2 g
A (CE) 1829/2003 és 1830/2003 Szabályoknak megfelelően ez a termék nem tartalmaz olyan anyagokat és
nincsenek olyan összetevői melyek genetikailag voltak módosítva (GMO).

Termékspecifikáció letöltése

Adatok
EAN:
5999575480582
Tömeg:
340 g/db
A vásárlás után járó pontok:
12 Ft
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok
Hasonló termékek
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Miskolczi Dávid e.v
  • 7700 Mohács, Rákóczi utca 9
  • +36205302628
  • szallitas@bollershop.hu
  • facebook

  • tiktok

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

5% kedvezmény

Feliratkozását most megháláljuk! Megerősítés után küldjük a kuponkódot!

Feliratkozás
Árukereső.hu
argep.hu
olcsobbat.hu
kandh_v2
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Akciós termékek
  • 5% kedvezmény BOLLER25 kuponnal*
  • Belek
  • Kések, bárdok, acélok
  • Fűszerek és keverékek
  • Gépek és szerszámok
  • Vágódeszkák
  • Lánckesztyűk és kötények
  • Egyéb termékek
  • Munkavédelmi eszközök
  • Fiskars termékek
  • Blog
  • Kínálatunk
  • Expressz házhozszállítás
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • GYIK
  • Kapcsolat
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.