A korábbi webáruházban létrehozott regisztrációk nem érvényesek. Rendszeres vásárlóinknak, javasoljuk, hozzanak létre új regisztrációt.

bollershop.hu

Kérdése van? +36205302628

Kategóriák
bollershop.hu

Kérdése van? +36205302628

  • Kategóriák
    • Akciók
    • 5% kedvezmény BOLLER25 kuponnal*
    • Belek
    • Kések, bárdok, acélok
    • Fűszerek és keverékek
    • Gépek és szerszámok
    • Vágódeszkák
    • Lánckesztyűk és kötények
    • Egyéb termékek
    • Munkavédelmi eszközök
    • Fiskars termékek
  • Blog
  • Nyereményjáték
  • Kínálatunk
  • Expressz házhozszállítás
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • Kapcsolat
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
950 Ft
  1. Fűszer keverékek
  1. Fűszerek és keverékek
  2. Fűszer keverékek

Bajor grillkolbász fűszerkeverék

Cikkszám: 
72844
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Bajor grillkolbász fűszerkeverék
Kevesebb mint 20db raktáron
950 Ft
Egységár: 3 958 Ft/kg0.24
Tömeg:
240 g
Mihez használhatod?:
grillkolbász készítéséhez
Hány kg termék készíthető belőle?:
10kg
Milyen bélbe töltsük a tölteléket?:
juhbél vagy sertés vékonybél 30/32 kaliber

 

  • 10 kg töltelékhez készre kevert fűszer keverék aromatartó csomagolásban.
  • Sót tartalmaz, más fűszer hozzáadása csakis ízlés szerint javasolt.
  • Javasoljuk apróra vágott friss petrezselyem adagolását a masszába, fenséges lesz tőle
  • Paprika nélküli eredeti müncheni recept alapján készült
  • GMO , Glutén  és E-szám mentes
  • 1 zacskó fűszerhez 2 csomag 20m-es juhbél felhasználását javasoljuk!
  • Kisüzemi vagy disznótoros  kiszerelésben



A jól sikerül grillkolbász apróra darált szemcséknek köszönhetően jellegzetesen sima felületű, színe fehéres jellegű.

Illata jellegzetes, a fokhagyma és a hagyma dominál. A koriander szintén kiérezhető.
Jól szeletelhető, tömör állományú, apró szemcsés, szinte homogén massza.

Fogyasztáskor, íz világában a kellemes hús íz és a fűszerek harmóniája egyenesen a münheni Októberfesztre varázsolhat Minket.


  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Bajor grillkolbász fűszerkeverék ajánlott tárolási feltételei:


Zárt csomagolásban száraz hűvös napfénytől védett helyen

Jellegzetes fűszer illatú homogén fűszerkeverék, a csomag 10kg nyers termék elkészítéséhez elegendő, a kolbász készítéshez minden szükséges összetevőt tartalmaz.

Összetevők:konyhasó, fehérbors őrölt,szerecsendió őrölt, citromsav kivonat

Termék allergén összetevőt nem tartalmaz, összetevőit ionizáló sugárzással nem kezelték.

Húsipari használata:


10 kg sertéshús, vegyesen comb, lapocka, csülök, dagadó, karaj, tarja és oldalas, 60 % hús és 40 % (kemény) szalonna arányban.

A kolbász készítéséhez előkészített húst, és a szalonnát kis 3-4 mm lyukú húsdarálón  akár kétszer is ledaráljuk.

A darált húshoz hozzáadjuk a fűszerkeveréket és alaposan hosszan és intenzíven többször is átdagasztjuk a masszát egészen addig amíg az összekevert hús felszíne ki nem fényesedik és könnyen le nem csúszik a kezünkről. Hűvös helyen letakarva pihentetjük érni hagyjuk pár órát majd újra átdolgozva bélbe töltjük .

A kolbászhúst  juhbélbe /22-25 mm átmérő/ töltjük, a kívánt hosszra /12-18 cm/ pározzuk végeit nem szokás lezárni, egyszerűen "elcsípjük". A töltéshez javasolt további bél: yardos juhbél vagy sertés vékonybél  webáruházunkban megtalálható!

 

Felhasználható grillkolbász készítéshez
Adagolás 10 kg töltelékhez
Minőségét megőrzési idő 9 hónap
Tárolás Száraz hűvös helyiségben, napfénytől védve
Összetétel Lásd a címkén
Mértékegység CSOMAG
Csomagolás aromazáró tasakban
Nettó mennyiség 0.240 kg


Tápérték 100g termékben:

Energiatartalom 317 kJ/ 62 kcal
Zsír 2,1 g
Amelyből telített zsírsavak 1,4 g
Szénhidrát 12,1 g
Amelyből cukrok 0,2 g
Fehérje 1,9 g
Só 77,6 g
Adatok
Címkék:
grillkolbász fűszerkeverék
EAN:
5999575480612
Tömeg:
240 g/db
A vásárlás után járó pontok:
19 Ft
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Hasonló termékek
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
Miskolczi Dávid e.v
  • 7700 Mohács, Rákóczi utca 9
  • +36205302628
  • szallitas@bollershop.hu
  • facebook

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

5% kedvezmény

Feliratkozását most megháláljuk! Megerősítés után küldjük a kuponkódot!

Feliratkozás
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
argep.hu
olcsobbat.hu
kandh_v2
SSL Certificate
  • Akciók
  • 5% kedvezmény BOLLER25 kuponnal*
  • Belek
  • Kések, bárdok, acélok
  • Fűszerek és keverékek
  • Gépek és szerszámok
  • Vágódeszkák
  • Lánckesztyűk és kötények
  • Egyéb termékek
  • Munkavédelmi eszközök
  • Fiskars termékek
  • Blog
  • Nyereményjáték
  • Kínálatunk
  • Expressz házhozszállítás
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • Kapcsolat
Belépés
Regisztráció
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.