Felhasználják levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadhúsok, szószok, kolbászáruk készítéséhez, de kedvelt pörkölt,vadas ízesítéséhez is.
A legtöbb húspác és húsfűszer-keverék már-már kötelező alkotóeleme.
A balkáni ételek legtöbbjéhez (ürüsült stb.) nélkülözhetetlen.

Kiszerelés: 250g
Száraz, hűvös helyen tartandó
Csomagolás: aromazáró tasakban

A fokhagyma granulátum használata

Így használhatod a konyhádban: 

Fokhagyma granulátum használata húsokhoz, pácokhoz

Kiválóan alkalmas húsok fűszerezésére, legyen szó sertésről, marháról, csirkéről vagy halról. Szórd közvetlenül a húsra sütés vagy grillezés előtt a többi fűszerrel.

Pácokba is teheted: keverd össze olajjal, más fűszerekkel, ecettel vagy citromlével, és hagyd állni benne a húst a sütés előtt. Mivel a granulátum hidratálódik a pácban, jobban átjárha a húst az íze.

Fokhagyma granulátum használata levesekhez és főzelékekhez

Bármilyen levesbe, főzelékbe vagy raguba beleteheted. Adagold a főzés vége felé, hogy az íze ne párologjon el teljesen, de kapjon ideje feloldódni és átjárni az ételt.

Különösen jó sűrűbb ételekhez, ahol a friss fokhagyma darabkái zavaróak lennének.

Fokhagyma granulátum használata szószokhoz, mártásokhoz

Remekül illik paradicsomszószokba, majonézes vagy joghurtos mártásokba egyránt.

Ne feledd, hogy a folyadék hatására "életre kel", így az íze intenzívebbé válhat.

Fokhagyma granulátum használata zöldségekhez

Szórd rá sült burgonyára, párolt zöldségekre vagy keverd salátaöntetekbe.

Például egy egyszerű olívaolajjal meglocsolt, fokhagyma granulátummal megszórt brokkoli is isteni köret lehet.