Cellulózzal impregnált, különleges papírból készült, füstöt és vízpárát átengedő műbél.
Sokan használják disznósajthoz, sonkák, szárazkolbászok, szalámik gyártásához.
Felhasználási javaslat: kézmeleg (30-40 ºC) vízben alámerítve minimum 30 percig.
Töltés: légmentesen feszesre, a javasolt töltési átmérő betartása mellett
Zárás: klipszelő géppel vagy hagyományos kézi kötéssel
Főzés, füstölés: bélkalibertől függően, a szokásos alkalmazással
Kaliber:110-es névleges, 125 -ös töltött kaliber
Disznósajt műbél 110-es natúr 2m Faser
590 Ft
Disznósajthoz, érlelt szalámihoz javasolt használni
Kiszerelés: 2m-es csomagban
Egységár: 295 Ft/m
Elérhető: 351 készleten
| Tömeg | 0.075 kg |
|---|
Disznósajt műbél 110-es natúr 2m Faser termékről 1 értékelés
Vélemény írásához lépj be előbb.
Kenézi Albert –
Kb 1 hónapja vásároltam tőlük ebből a szalámi bélből és könnyen volt kezelhető, olcsóbban sikerült megvennem mint bárhol máshol. A bél követte a a tölteléket és sertés húsból dolgoztam, disznósajtot csináltam, nem csapódott ki a zsiradék, jól füstölődött, klipszelő fogót használtam a lezárásához, nem dobta le a klipszet, csakis ajánlani tudom Őket, készségesek és szakmai tanácsok tekintetében tényleg profik, a góré állítólag húsipari mérnök is, nem mint a többi kereskedő, biztos fix vásárlójuk leszek!