Sertés vékonybél 20m-es tulajdonságai:
A doboz csakis kizárólag tisztított, bélháj mentes sózott sertés vékonybelet tartalmaz.
A bél színe fehéres, világos szürke, esetleg világos rózsaszín esetleg világos barna.
Alkalmazása:
Kézmeleg vízbe áztatva maximum 25-30 perc után légmentesen kellő feszességűre tölteni, majd hagyományos kézi kötözéssel, pározással zárni.
Főzése, füstölése hagyományos módon
Javasoljuk kolbászhoz, hurkákhoz.
Átlag kalibere: 36/38
Várható töltési tömeg: 10-12kg/ 20m
javasoljuk párosítani a vékonybél mellé a parasztkolbász fűszerkeverékünket, ami közkedvelt vásárlóink körében.
Aktuális ajánlatainkat és akcióinkat a Böllérshop Facebook oldalán is nyomon követheted.
