Koca vékonybél 20m-es kiszerelésben kolbászhoz és hurkához egyaránt.
A doboz csakis kizárólag tisztított, bélháj mentes sózott sertés vékonybelet tartalmaz.
A bél színe fehéres, világos szürke, esetleg világos rózsaszín esetleg világos barna.
Alkalmazása:
Kézmeleg vízbe áztatva maximum 25-30 perc után légmentesen kellő feszességűre tölteni, majd hagyományos kézi kötözéssel, pározással zárni.
Főzése, füstölése hagyományos módon
Javasoljuk kolbászhoz, hurkákhoz,májashoz.
Átlag kalibere: 40/42
Várható töltési tömeg: 15-20 kg/ 25m
Gojkovics Milán –
1 hete vettem ebből a termékből. Kíváncsiságból lemértem, megvolt a 20m.
Könynen tölthető, nem szakad, 5 szál volt a zacskóban.
Átmérőre tökéletes, vastagabb szálakat hoz, a bél nem hájas, könnyen lehet vele dolgozni.
Veszek még télen szerintem.
Kubák Tomi –
Ma töltöttem ebbe a bélbe, nekünk nagyon bejött, eddig Kiskőrösön vettük a belet a piac mellett, de az meg se közelíti ennek a minőségét. Engem meggyőzött.
Lukics MÁrk –
Hétfőn rendeltük, tegnap töltöttük, nem szakad, hurkát is ebbe nyomtuk, büdös se vót, még egy 2 mázsásat vágok a héten, ugyhogy innen veszem, de tud valaki valamit a klipszelőről??