Pljeskavica, gyorsan, egyszerűen otthon is

Darált húsos, nagy tenyérnyi  tömör fasírozott, amit az egész Balkánon esznek – talán ez a jó meghatározása. Tipikus balkáni étel, eszik a horvátok, a szerbek, (komolyan: пљескавица, a bosnyákok… egészen a bolgárokig…

0 Comments

Prémium minősűgű fa vádódeszkáink

Forgatókönyv a konyhaművészetben itt kezdődik el, a vágódeszkán… Biztos alapokon, sima felületen, pengekímélő megoldással. A praktikum, az elegancia és a minőség ami testet ölt, ékessége lehet konyhádnak, társa lehet hosszú…

0 Comments

Fűszerpaprika kisokos

  A paprika esetében sem megy találomra, hogy milyen is az adott termék, nem lehet bármit csak úgy ráírni. Alapvetően két fő mérőszám létezik: Az ASTA nemzetközi szabvány szerint meghatározott összes színtartalmat jelent. Magyarán,…

0 Comments

Így készül egy isteni házi szalámi!

  Készítsd el  te is az  házilag szalámit, sokkal ízletesebb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak háziasan finom, imádni fogja mindenki!   A szalámi füstölt kolbász-különlegesség, Magyarország egyik…

0 Comments

Functional Form kések a választékban

Könnyen felismerhető, miért is a Functional Form kínálatunk kései és kiegészítői jobbak bármi másnál. A stílusos megjelenés mellett ergonomikus kialakításuknak köszönhetően tökéletesen kézre állnak. Ezen termékcsalád tagjainak használatával majdnem annyi…

0 Comments

Sült hurka és kolbász készítése

Sütési idő (előkészítés nélkül): 30 perc HOZZÁVALÓK 4 fő részére étvágytól és hurka-kolbász méretektől függően 1 – 2 szál vagy karika májas hurka és/vagy véres hurka 1 – 2 szál…

0 Comments

Milyen kést válasszak?

Ha sikeres akarsz lenni és minden titkot szeretnél elsajátítani a konyha művészetében, nem árt tudnod egy két lényeges információt, mely a késekről szól. Ha valaki szakács, vagy csak gyakorlott háziasszony…

0 Comments